WMF 553775291 Fusiontec Mineral Wok
Eerste indruk: prima pan!
27/05/2021 11:30
Bij het uitpakken maakt de WMF pan al een degelijke en kwaliteitsindruk. Goed afgewerkt, lekker zwaar, maar niet gietijzer-zwaar. Eerst maar eens wat aardappeltjes gebakken. Prima resultaat, geen aangebakken aardappels, mooi gelijkmatig resultaat. Goed gewicht, de pan schuift niet over de inductieplaat bij het roeren. Stabiele handgrepen die niet te heet worden.
Update 27-5: Een paar keer andere gerechten geprobeerd, een curry maken lukt perfect, gelukkig heb ik een groot deksel van een andere pan zodat ik ook kan stoven. Een keer nasi maken is niet helemaal goed gelukt, toch aangebrand. Misschien te weinig vet gebruikt, of te veel koolhydraten (sojasaus in de marinade). Het voordeel is wel dat met een kunststof schuursponsje het aangebrande zonder héél veel moeite is te verwijderen. Ik was de pan nu af met uitsluitend heet water ipv een sopje, kijken of dat scheelt.
evdakker
Dongen , Nizozemí
Leeftijd: 49
Geslacht: Vrouw