Moulinex Cookeo Touch YY4632FB
Gemengde gevoelens
24/05/2021 12:50
Bij het uitpakken van de Cookeo viel me meteen het mooie design op, kan perfect op mijn keukenaanrecht blijven staan. Verbinden met wifi en met de app op mijn smartphone was heel gemakkelijk (wees zichzelf uit). Ik ben begonnen met de receptenbibliotheek te doorbladeren en heb op basis daarvan mijn ingrediënten gekocht. Het was even zoeken hoe ik aan de recepten moest beginnen, maar eigenlijk verliep ook dat heel vlot (ik koos bewust ook wel voor een recept waarbij alle ingrediënten in 1 keer in de pot moesten. De eerste keer maakte ik kalfsblanquette, maar ik vergat water bij te voegen. Gelukkig kreeg ik een melding (de Cookeo is dus echt foolproof) en werd mijn gerecht daardoor toch een succes.
De tweede keer maakte ik brandade, was lekker, maar ik zag niet meteen tijdwinst ten opzichte van de klassieke manier van koken.
Gisteren heb ik de Boeuf Bourguignon getest. Dat verliep wat moeizamer: het vlees en de rest van de ingrediënten (behalve het vocht) moesten eerst sudderen met open deksel, maar daarna liep het recept "vast". Ik kreeg geen verdere instructies en toen na 15 minuten alles wat begon aan te branden, heb ik er zelf maar het vocht aan toegevoegd. Dat heb ik uiteindelijk 3 keer herhaald. Na 40 minuten was ik het beu, wilde ik de Cookeo afzetten en kreeg dan, toen ik op stop drukte, de rest van de instructies te zien. Naar mijn mening ontbrak daar een scherm met wat meer uitleg.
Nu goed, daarom testen we ook natuurlijk.
Ik vind de Cookeo momenteel een reële aanwinst voor 1-pansgerechten omdat je er niet moet blijven bijstaan. Anderzijds zijn de instructies niet altijd heel duidelijk én moet je rekening houden met een 10-tal minuten opwarmtijd, waardoor het toch minstens een half uur duurt voor je eten op tafel staat. Geen ramp, maar wel iets om rekening mee te houden.
Update: ik heb ondertussen ook een dessert geprobeerd (Gianduja-chocoladetaart), maar die viel eigenlijk wel tegen: hoewel de smaak lekker was, is door het stomen de consistentie echt heel vreemd geworden. Leek een beetje op broodpudding in plaats van cake of taart. Geen aanrader.
Voor mij is het enige voordeel van de Cookeo dat je er niet voortdurend naast moet blijven staan bij stoofpotjes, maar andere gerechten maak je even snel klaar met andere kookpotten. Ideaal voor drukbezette mensen die graag stoofpotjes eten.
SJFY
Hever , Belgie
Leeftijd: 45
Geslacht: Vrouw