Four Bespoke Dual Cook Steam NV7B5675WAK
Un four connecté
20/02/2023 19:50
Je le découvre tous les jours un peu plus et je trouve ses fonctions très novatrices et complètes.
Son design est épuré, sobre mais efficace. Pratiquement tout se gère avec la molette. deux petits bémols toutefois, je trouve que les symboles sur le four (démarrage, lumière, menu....) ne sont pas assez visibles. En voulant allumer la lumière, j'ai éteint le niveau inférieur. Ensuite je pense qu'il serait plus pratique d'avoir 2 grilles puisque le four possède 2 niveaux.
Tout d'abord, j'ai utilisé le niveau supérieur et la cuisson classique avec le four entier, j'ai continué avec la cuisson vapeur pour cuire un poisson et le résultat était une peau bien croustillante et une chair très moelleuse. Le four propose ensuite de vider seul la vapeur, c'est très pratique et pas de risque de brûlures.
La cuisson se gère très finement autant en degrés qu'en temps, à la minute. L'utilisation des 2 niveaux pour des cuissons différentes est très pratique, ça m'a permis de cuire une terrine de poisson en haut et un gâteau aux pommes en bas. On peut enregistrer simultanément des durées de cuissons ainsi que des températures différentes avec un résultat au top.
Le préchauffage est rapide surtout quand on utilise que le niveau supérieur où le niveau inférieur et le fait de pouvoir utiliser un seul niveau permet de réaliser des économies d'énergie ce qui n'est pas négligeable de nos jours.
L'application smartthing est facile à installer, elle permet de gérer le four à distance et donne des informations supplémentaires sur la température et l'évolution de la cuisson.
Les recettes proposées sont simples, facilement réalisables étape par étape pour ensuite les envoyer vers le four qui gère absolument tout : le mode de cuisson, la température et le temps. Au final, le four prévient que le plat est prêt.
En résumé, ce four est tout simplement génial et je ne pourrai plus m'en passer. Je le recommande vivement à ceux veulent cuisiner comme un chef sans se prendre la tête.
greamoi
Sailly sur la lys , Francie
Âge: 63
Sexe: Femme