Pain & Délices
Sauber und zeitsparende…
11/07/2021 20:08
Mit dem diesem Brotbackautomat kann man nicht nur jederzeit frisches Brot und Kuchen backen oder Pizzateig herstellen. Dieser Backautomat hat die klassischen Funktionen eines Brotpackautomaten + einige besondere Features. Damit kann man also auch Porridge, Milchprodukten (wie Joghurt oder Hirtenkäse) und sogar Marmelade zubereiten/herstellen.
Dafür stehen 20 vollautomatisierte Programme zur Verfügung. Man kann also seiner Kreativität freien Lauf lassen.
Die Zubereitung ist einfach, sauber und zeitsparend. Die benötigten Zutaten einfach einfüllen, alle anderen Schritte wie das Kneten und Backen übernimmt der Automat.
Beim Brot kann man zwischen 3 verschiedenen Größen (500g/750g/10000g) und 3 verschiedenen Bräunungsgraden (hell/mittel/dunkel) wählen.
Praktisch ist vor allem aber auch die Zeitwahlfunktion für bis zu 15 Stunden
Getestet habe ich unter anderem einen Trinkjoghurt, ein 500g Vollkornbrot (Fertigbackmischung), ein 750g Joghurtbrot einen Pizzateig.
Eins vorneweg. Sowohl die Bedienungsanleitung als auch das Rezeptheft sind eine Katastrophe. Beide enthalten „fachliche“ Fehler und Rechtschreibfehler. Auch inhaltlich kann man die Beiden kaum verwenden.
Die Ergebnisse waren jedoch (bis auf das Brot aus der Fertigbackmischung) insgesamt ein Erfolg. Was aber nicht schlimm ist, denn auf Fertigbackmischungen will ich sowieso verzichten. Das Joghurtbrot und der Pizzateig aber waren ein Traum. Die Zubereitung von Marmelade ist noch geplant. Dazu fehlten mir bislang die reifen Früchte aus meinem Garten.
Es dauert sicherlich noch eine Weile, eh man überall das perfekte Ergebnis erzielt hat, insbesondere wenn man von den angegebenen Mengen abweicht.
Fazit: Saubere und zeitsparende Zubereitung von Broten, Teigen und Milchprodukten. Meines Erachtens aber nicht geeignet für Brote unter 750g. Da der Backautomat preislich im oberen Mittelfeld liegt und das Rezeptheft sehr zu wünschen übrig lässt, ist er für mich eher kein Einsteigermodell.
Maggibraut
Berlin , Německo
Alter: 53
Geschlecht: weiblich