Oh My Cake! (QB1108)
Schon eine tolle Sache
13/06/2021 12:15
Bisher habe ich meinen Kuchenteig mit einem Handmixer hergestellt und habe schon lange mit einer Küchenmaschine geliebäugelt. Enthalten sind auch noch Knethaken/Quirle und eine Schüssel. Die Optik ist super neutral und passt ideal in meine Küche.
Es gibt 5 Rührstufen und eine Powerstufe. Die Inbetriebnahme dieser Maschine ist völlig einfach und selbst erklärend. Die Stäbe kann man nicht verwechseln, da die Stäbe unterschiedlich sind. Die Anleitung behinhaltet auch Tips zu den Zeiten. Der Wechsel der Stäbe erfolgt auf Knopfdruck, wie es auch bei einem Mixer funktioniert. Die Schüssel dreht sich und die Mixstäbe laufen mit. Ich habe mit Butter angefangen und konnte dabei nach und nach alle Zutaten hinzufügen, das ist im Gegensatz zum Handmixer super einfach. Der Teig wurde einfach super, wobei da der Unterschied zum Handmixer in der Dauer des Teigrühren ist. Auch Eiweis wurde super steif.
Als Nachteilig habe ich den Wechsel emfunden und das Abwaschen der Stäbe die ich noch für den Eischnee brauchte. Ich werde mir auf alle Fälle noch eine 2. Schüssel hinzukaufen und Rührstäbe.
Zusammenfassend:
Positiv: - einfacher Aufbau und Handhabung
- tolles Teigergebnis
- Eiweiss schlagen ist super einfach
- einfache Reinigung
- tolle Optik bzw. Farbgebung
Nachteil:
- nur eine Schüssel, die man zwischendurch säubern muss und daher kann man nicht hintereinander arbeiten.
- durch den Hinzukauf wird es doch sehr preisintensiv.
Fazit: Ich finde sie toll und werde sie behalten, weil sie im Gegensatz zum Handmixer die Arbeit sehr einfach macht, sowie die Qualität des Teig sehr gut wird und das Backen noch mehr Spaß mach. Ein Stern ziehe ich wegen der einen Schüssel ab.
annegret.haake
Berlin , Německo
Alter: 58
Geschlecht: weiblich