3 Series Premium S (37380)
Tolle Outdoorküche!
15/06/2021 23:22
Der Gasgrill (Model 37380 - 3er Premium mit Seitenkocher) hat eine sehr reich bebilderte Montageanleitung und ermöglicht auch technischen Laien den Zusammenbau, wofür mehrere Stunden eingeplant werden sollten.
Es wird nur noch eine Druckgasflasche benötigt und es kann losgehen.
Bisher habe ich keine Erfahrungen mit einem Gasgrill gesammelt, weswegen meine folgenden Einschätzungen auch nur den Vergleich zum Holzkohlegrill ziehen können.
Sehr gut durchdacht sind die in dem gusseisernen Grillrosten integrierten breiten Materialstreifen zum Schutz der drei Gasbrenner vor herabrinnendem Bratfett, die zugleich auch die dünneren Roste schnell und zuverlässig vorheizen. So entsteht recht schnell eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf den Rosten, die hervorragendes Branding des Grillgutes garantiert.
Das Aufflammen bei sehr fettigem Grillgut wird durch das Abtropfen in die wassergefüllte Schale unter den Brennern schnell gelöscht.
Durch die ausreichend dichtschließende Abdeckhaube mit eingebautem Thermometer gelingt das Zusammenspiel von direkter und indirekter Hitzeeinwirkung zufriedenstellend, wobei die drei Brenner bei Vollgas über eine Grilltemperatur von 250 °C nicht hinauskommen.
In dem Hauptrost befindet sich eine kreisrunde Rostplatte, die herausnehmbar und durch verschiedene Extras zu ersetzen ist (Culinary Modular System), wobei der optionale, separat erhältliche Pizzastein wohl das sinnvollste Zubehör sein wird.
Bei meinem Modell erwies sich der Seitenbrenner als sehr nützliche Ergänzung der Außenküche, da neben der Fisch-/Fleisch-/ Käsezubereitung auf den Rosten auch weitere Nahrungsmittel in Töpfen oder Pfannen erhitzt werden können. Allerdings kann daher der rechte Beitisch nicht wie der linke zur platzsparenden Aufbewahrung abgekippt werden.
Der Grillspaß wird durch die unvermeidlich anstehende Reinigung des Gasgrilles nicht allzu sehr gedämpft.
Allerdings bleibt nach Wasserablauf einerseits eine Fettschicht auf der Oberfläche der Schale zurück und andererseits schien der Stopfen den Auslass auch nicht zu 100 Prozent zu verschließen, sodass geringe Mengen des Fett/Wasser-Gemisches in den Innenraum gelangten.
In der Gebrauchsanweisung des Herstellers wird alternativ die Verwendung einer Sandschicht empfohlen, was tatsächlich deutlich zuverlässiger funktioniert.
Die Seitenflächen des Brennerraumes sind nur eingehängt, also problemlos einzeln entnehm- und abwaschbar. Sehr praktisch.
Insgesamt bin ich mit dem Grill sehr zufrieden!
HaZweiOh
Berlin , Německo
Alter: 33
Geschlecht: weiblich