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Gasgrillen ist doch nur…
07/06/2021 16:19
Mit der oben genannten Meinung kam ich vom Holzkohlegrill über ein Discountergasgrillmodell zum Camingaz. Skeptisch, weil meine Freund meinten...ein guter Gasgrill kostet mindestens 1000 Euro, drunter ist das nix.
Aber alles der Reihe nach. Zuerst die Lieferung. Der Grill war ordentlich verpackt in einem großen Karton. Darin, viele einzelne kleinere Kartons. Zuerst war ich erschlagen von der Vielzahl der Einzelteile. Also, erstmal einen Kaffee gemacht, Anleitung zur Hand genommen und nacheinander die Einzelteile ausgepackt. Soweit erstmal das Chaos auf meiner Terrasse ;-). Aufgrund der gut strukturierten Anleitung kam immer mehr Ordnung in das Chaos und mithilfe meiner Frau war das gute Stück in kürzester Zeit aufgebaut. Richtig schick sieht er aus! Und trotz der vielen selbst zusammengeschraubten Einzelteile fühlt er sich sehr stabil und wertig an.
Eine Standardgasflasche mit 5 kg Gas hatte ich noch von dem Discountermodell. Also angeschlossen und Feuer frei! Nach kurzer Zeit hatte ich den Grill gut vorgeheizt und die ersten Würste fänden auf dem Rost Platz. Was soll ich sagen - die Dinger wurden wirklich gegrillt und nicht nur ausgetrocknet! Das Ganze ohne Flammen, die hochschlagen und für zu viel Röstaromen sorgen. Die Bratwurst war am Ende außen schön gebräunt und innen noch saftig. Das war einfach! Jetzt etwas anspruchsvolleres - ein Sparerib! Grill auf Temperatur gebracht, von beiden Seiten angebraten und dann auf die linke Grillfläche gelegt. Die 2 Brenner auf der linken Seite habe ich dann ausgeschalten und die 2 rechten mit minmaler Einstellung angelassen. Temperatur bei 100 Grad Celsius, 3 Stunden draufgelassen...was soll ich sagen....superzartes Fleisch. So nächste Herausforderung: gegrilltes Hähnchen! Also ab in den Baumarkt, den Original Spieß mit Motor gekauft, Einbau innerhalb von ein paar Minuten erfolgt, vorheizen auf 180 Grad, Hähnchen auf den Spieß und in den Grill. ....auch da ein super Ergebnis!
Nach so viel grillen geht es jetzt ans saubermachen :-(. Erstmal Wasser in die Behälter laufen lassen - wow! Da ist ja schon der Großteil des Fetts entsorgt! Platten ab, Umrandung ausbauen, alles kurz abspülen und ab in den Geschirrspüler. Ganz sauber ist nicht alles geworden, aber das klebrige Fett war ab. Die Grillplatten sollte man besser manuell reinigen. Erstens sind sie schwer und klobig und zweitens braucht man etwas mehr Reinigungskraft als der Geschirrspüler hat. Mein Fazit: Auch auf einem Gasgrill dieser Preisklasse kann man grillen
Netsopm74
Elztal , Německo
Alter: 50
Geschlecht: weiblich