Attitude 2go CV Schwarz
Kompakt und doch ein Großer
05/04/2021 12:47
Optisch sehr stylisch, gut verarbeitet, macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Hat eine optimale Größe für Balkon, kleine Terassen oder auch um ihn mit zum Camping oder auch mal zum spontanen Grillen am Rhein mitzunehmen. Zwar hat er durch den schweren (aber sehr hochwertigen) Grillrost aus emailliertem Gusseisen ein gutes Gewicht, aber da man das Rost, was aus 2 Teilen besteht, gut separat transportieren kann, ist das kein Problem. Von der Größe kann der Grill durch eine Person getragen werden.
Trotz seiner kompakten Größe passt dennoch viel Grillgut gleichzeitig auf den Grill, so dass man hier gut mit mehren Leute grillen kann, ohne lange Wartezeiten.
Handling: Der Grill ist direkt Einsatzbereit. Lediglich die Kartusche anschließen (dank EasyClick Plus System nur ein schneller Handriff), Gas aufdrehen, Deckel öffnen, den Gasregler am Grill aufdrehen und mit dem Piezoschalter entzünden. Hat direkt super funktioniert.
Das Grillen: Nachdem vorheizen auf hohe Temperatur, was sich von außen anhand des Thermoteters gut erkennen und steuern lässt, habe ich zunächst mal ein gutes Steak gegrillt. Von jeder Seite bei geschlossenem Deckel 4 Minute, das Ergebnis: Außen schön kross und innen noch schon blutig, sehr saftig.
Nach dem Runterregulieren der Temperatur kamen dann Haähnchenteile, Lachs und Gemüse auf den Grill. Auch hier ein tolles Ergebnis. Die Hähnchenteile waren sehr saftig (gerade Hähnchen wird beim Grillen oft schnell trocken) und hatte eine schöne knusprige Haut. Auch der Lachs war super, ebenfalls nicht trocken, sondern sehr saftig. Allerdings habe ich den Fehler gemacht, den Lachs direkt auf den Grillrost zu legen. Mit der Haut war das noch in Ordnung, aber beim Wenden auf die Seite ohne Haut ist dieser „zerfallen“, was dem Geschmack aber nicht geschadet hat. Habe mir jetzt für das nächst mal Zedernholzplanken bestellt, um damit den Fisch zu grillen. Auch das Grillgemüse (Zucchini, Paprika beides in Ölmarinade eingelegt) ist gut gelungen.
Reinigung: Die Grillroste habe ich nach dem Grillen noch 10 Minuten abbrennen lassen und danach mit der Hand gereinigt. Das Ergebnis war gut, die Reste am Rost ließen sich gut lösen. Man kann diese aber auch in der Spülmaschine reinigen, genauso wie die Fettpfanne. Der Grill lässt sich prima mit einem Lappen reinigen, man kommt überall gut dran.
Fazit: Ein guter kompakter Grill mit hochwertigen Komponenten, an dem man sicherlich viele Jahre Freude hat. Sehr gutes Grillergebnis und man hat viele sich mit kreativen Rezepten Rezeptideen (ob herzhaft oder süß) auszuprobieren. Ideal, wenn man nicht viel Platz hat oder auch den Grill flexibel aushäusig (Camping, Picknick....) nutzen will.
flohstar
Mönchengladbach , Německo
Alter: 52
Geschlecht: weiblich