Master Perfect Gourmet
Leistungsstarke Küchenmaschine
20/08/2019 20:04
Ich habe heute mit einem Backtag mit meiner Testung der Krups Master Perfect Gourmet begonnen.
Schon beim Auspacken macht alles einen sehr soliden Eindruck. Auch das Design ist ansprechend und wirkt sehr edel. Einzig das Auseinandernehmen der Raspeln erwies sich als schwierig, weil sie sehr fest ineinander steckten und ich mich dann gleich heftig geschnitten habe, als sie sich lösten. Die Bedienungsanleitung ist knapp, aber ausreichend, die verschiedenen Handgriffe gehen im Gebrauch zunehmend schneller von der Hand. Die ersten Backergebnisse: Hefeteig super bewältigt, wenn die Maschine auf Stufe 8 schon auch extrem laut war und auch leicht in Bewegung. Aber trotzdem stabil. Auf den Mürbeteig war ich sehr gespannt, da ich den sonst immer per Hand zubereite, aber auch das ging problemlos und der Teig war sehr geschmeidig. Die einzelnen Teile lassen sich sehr unproblematisch ein- und ausbauen und sind wirklich schnell zu reinigen. Das ist mir bei einer Küchenmaschine extrem wichtig. Mein absolutes Highlight am ersten Tag war das Zubereiten von perfektem Eischnee innerhalb von 2 Minuten. Ich freue mich auf weitere Arbeitseinsätze der Maschine!
Inzwischen habe ich auch den Fleischwolf getestet. Ganz wichtig dabei, wirklich nur immer einzelne Stücke in den Einfüllstutzen zu geben, sonst verstopft es schnell. Als ich das beherzigt habe, hatte ich innerhalb kürzester Zeit tolles Hackfleisch. Die Reinigung war etwas aufwändiger, als bei den anderen Teilen, da das Fleisch sich sehr in die Ritzen setzt, aber machbar.
Raspeln funktioniert super mit der Maschine. Für große Mengen sitzt der Anschluss für das Zubehör recht niedrig, es passt nur eine relativ flache Schüssel drunter. Da muss man notfalls umfüllen, wenn es zu voll wird.
Noch ein Nachsatz zur Schüssel: Diese ist durch den Griff sehr gut zu handhaben und der Inhalt lässt sich auch gut ausfüllen bzw. -schütten.
Etwas schade finde ich, dass es keine Abdeckung für die Schüssel gibt, mit der man sie bei Nichtgebrauch verschließen kann, so staubt es schnell mal ein durch die Öffnungen im Deckel. Wobei der Einfülltrichter beim Arbeiten wirklich sehr praktisch ist und eine tolle Größe hat.
Alles in allem bin ich super zufrieden mit der Maschine, schätze den sehr unkomplizierten Umgang damit und ihre gute Leistung in allen Bereichen. Für mich ist die Krups Master Perfect Gourmet trotz des stolzen Preises eine echte Kaufempfehlung!
Stinevonwegen
Braunschweig , Německo
Alter: 53
Geschlecht: weiblich