Master Perfect Gourmet
Schönes Design
18/08/2019 12:22
Die Krups Master Perfect Gourmet ist meine erste Küchenmaschine und ich habe inzwischen alles auf Herz und Nieren getestet.
Ich bin begeistert!
Es fängt beim Design an:
Die Oberfläche in gebürsteter Edelstahloptik macht schon einiges her, ist sehr unempfindlich und leicht zu reinigen. An der Unterseite sind Saugnäpfe angebracht, um der Maschine beim Arbeiten den nötigen Halt zu geben. An der Seite befindet sich ein Drehknopf mit 8 Geschwindigkeitsstufen sowie einer Pulsfunktion.
Das Backzubehör:
Rührbesen und Knethaken für leichtere bis schwere Teige sind normales Zubehör.
Hier gibt es allerdings auch noch einen Schneebesen mit Kunststoffbeschichtung. Damit konnte ich z.B. 6 Eiweiße in 90 Sekunden perfekt steif schlagen !
Dafür gibt es auch noch eine Silikonschüssel, die man in die eigentliche 4,6 l Edelstahlschüssel stellt, damit diese sauber bleibt und man nach dem Rausnehmen ohne Unterbrechung mit dem nächsten Schritt weitermachen kann.
Eigentlich ganz praktisch, ich persönlich bin jedoch nicht so der Silikon-Fan.
Diese sechs steifgeschlagenen Eiweiße konnte ich anschließend mit dem " Delica´Tool" unter den Rührteig heben.
Auch ein Sonderzubehör, dass ein sanftes Unterheben ermöglicht, ohne die Struktur zu zerstören, klasse!
Als Nächstes möchte ich zum Fleischwolf kommen.
Der Zusammenbau ist kinderleicht.
Positiv sei auch zu erwähnen, dass die Lochscheiben ( so wie auch die Trommeln der Reibe) aus Edelstahl sind, das ist wirklich nicht Normalität!
Ich habe Rindfleisch für Hamburgerpatties mit einem guten und schnellen Ergebnis durch die grobe Lochscheibe gedreht.
Leider verbleiben noch Fleischreste innerhalb der Schnecke, aber das lässt sich nicht verhindern.
Beim Schnitzelwerk kam es beim Zusammenbau auch zu keinerlei Problemen.
Kartoffeln für Reibekuchen waren ruckzuck gerieben.
Wetterbedingt habe ich die Maschine dafür noch nicht weiter genutzt, aber der nächste Herbst ist in Sicht !
Mein Fazit :
Eine -wie schon oben erwähnt- optisch wirklich schöne Küchenmaschine im kompakten Design., für die auch schwere Teige kein Problem darstellen.
Sie hat reichlich nützliches Zubehör und lässt sich leicht zusammen und auseinander bauen.
Das Reinigen von Hand ist schnell gemacht, wer möchte, kann aber auch die Spülmaschine nutzen.
Einzig die Lautstärke auf voller Stufe ist schon heftig, aber das sind halt Momente, die vorüber gehen. Ich kann nicht sagen, ob andere Maschinen da leiser arbeiten.
Koruka
Krefeld , Německo
Alter: 44
Geschlecht: weiblich