VIRTUOSO PFANNE 28 cm unbeschichtet E49206
1. unbeschichtete Pfanne…
23/08/2019 16:30
Dies ist meine 1. unbeschichtete Pfanne - ich benutze bisher nur die beschichteten J.O. Pfannen von Tefal. Meine Tochter machte die 1. Erfahrung mit der neuen Pfanne - Rührei, das ging total daneben. Alles pappte und das Rührei kam fast nicht aus der Pfanne. Den 2. Versuch unternahm ich - Hähnchengeschnetzeltes, und was soll ich sagen: super. Das Hähnchen briet in der Pfanne und kochte nicht, weil die pfanne wohl heißer wird, als die beschichteten. Es gab keinen ausgetretenen Fleischsaft und das Hähnchen setzte tolle Röstaromen an - toller Geschmack für die Soße- habe nur vergessen Fotos zu machen. Gestern gab´s dann Burger und die waren fantastisch, die haben wieder tolle Röstaromen gebildet und dem Fleisch eine tolle Farbe gegeben. Also ich hätte das nicht zu träumen gewagt, dass ich von dieser Pfanne beeindruckt werde, aber es ist so. Meiner Meinung nach taugt die unbeschichtete Pfanne nicht für alles, aber für vieles, vor allem für Fleisch. Die Pfanne hat ein edles Design, liegt gut in der Hand - ich finde sie nicht zu schwer, wie andere - denn ein gewisses Gewicht braucht sie ja, damit sie die Hitze gut übertragen kann. Die Reinigung der unbeschichteten Pfanne ist nicht ganz einfach, da braucht es doch etwas mehr Körpereinsatz - und leichte Flecken bleiben auch nach der Reinigung (auch wenn sie im Geschirrspüler war). Ich reibe sie nach der Reinigung ganz leicht mit Öl ein - dann glänzt sie wieder schön und ist bereit für den nächsten Einsatz.
susanne9595
Lörrach , Německo
Alter: 63
Geschlecht: weiblich