VIRTUOSO PFANNE 28 cm beschichtet E49106
ich wurde überrascht...…
11/08/2019 11:20
Wir haben die Pfanne leider erst zum Wochenende erhalten, haben aber da gleich ausgiebig getestet. Wir testeten parallel zu unseren anderen Pfannen. Der erste Test zum "einlaufen" war Fleisch für den Hund. Ich staunte nicht schlecht ,da ich so viel Öl verwendete wie sonst auch. Wie viel da noch drin war ließ mich erstaunen, es hätten tatsächlich ein paar Tropfen gereicht im Gegensatz bei unseren anderen Pfannen. Dann fing das Kochen für unseren fünf Personen Haushalt an. Meine Frau bereitete Geschnetzeltes zu und war begeistert, da die Gewürze wie Paprika nicht eingebrannt sind. Und das passiert sonst immer wieder einmal. Auch die Soße brannte nicht ein. Die zweite Speise war Reisfleisch, da ja jeder seine eigenen Wünsche hat ^^. Auch hier, kein Einbrennen der einstreuenden Gewürze. Das Reinigen der Pfanne war etwas schwieriger wie bei unseren alten Pfannen. Auch verblieb im oberen inneren Randbereich unschöne Flecken. Aber wir werden weitersehen und weiter berichten, evtl. ist es den neuen Pfannen geschuldet und es wird besser werden. /// Das mit den Flecke hat sich tatsächlich erledigt, lag wahrscheinlich an der neuen Pfanne und musste erst 2-3 gereinigt werden. Die Optik der Pfanne ist übrigens mega, sieht toll, vielversprechend und nach einer teuren Profipfanne aus. Das Gewicht ist ausgewogen und handlich. Für mich selbst ist der Griff etwas zu unergonomisch und könnte etwas weniger Rundung vertragen. Ein wichtiges Plus: Sie liegt absolut plan auf dem Kochfeld auf. Ein erneuter Test musste Pfanne für Gyros über sich ergehen lassen. Ich drehte die Temperatur sehr hoch um ein verbrennen des Fleisches zu erreichen. Ich muss gestehen, es ist eigentlich nicht möglich im normalen überwachten Bratvorgang etwas verbrennen zu lassen. Die gebratenen Teile erhielten alle eine sehr schöne und vor allem eine gleichmäßige Bratfärbung.
Garfield_nbg
Nürnberg , Německo
Alter: 63
Geschlecht: weiblich