OptiFibre FLORA
Gut zum Backen!
22/03/2021 09:10
Ich kenne Optifiber schon seit einiger Zeit und verwende es nicht eigentlich, um meine Darmflora wieder in gang zu bringen (das ist ein guter Nebeneffekt, denn ich muss täglich vomArzt verschriebene Medis dafür nehmen, weil meine Verdauung nicht wirklich gut funktioniert), sondern als Geheimzutat zum Backen und für Puddings und Eischnee!!!
Als Backzutat macht es einerseits den Teig viel mürber und "äusserlich" angewendet, z.B. Proteinriegel viel knuspriger. Bei PUdding und Eischnee gibt es eine viel festere Konsistenz die lange anhält. Kein Wunder, es ist ja Guarkernmehl drin - das als Bindemittel schon lange bekannt ist! Die hohe Wasserbindungskraft lässt da keine Wünsche übrig!
Aber natürlich ist es auch effiktiv, was die WIrkung als Darm-Beruhiger betriftt. Ich weiss nicht, ob es meine Medis sind oder das Zusammenwirken von Letzteren mit Optifiber, das mir so gut hilft - auf alle Fälle hab ich viel weniger Probleme, seit iOptifibre in meiner Küche Einzug gehalten hat...;-)
monceb
bern , Švýcarsko
Alter: 51
Geschlecht: weiblich