Der schöne Kompakte

11/11/2023 13:04

Erster Eindruck: Die Perfection 680 vermittelt Hochwertigkeit. Die Oberfläche wirkt edel, die Bedieneinheit übersichtlich. Die Tassenabstellfläche ist so gestaltet, dass sie möglichst unempfindlich ist für Kratzer.

Ein Blick in den Karton zeigt, dass praktisches Zubehör wie ein Behältnis für Spülvorgänge oder ein Tuch zur Reinigung der Oberflächen nicht im Lieferumfang enthalten sind. Für den Hersteller sicherlich nur Cent-Artikel, für Kunden aber ein nützlicher Beitrag zum Kompletterlebnis. Immerhin wird eine Mini-Bürste mitgeliefert, etwa zur manuellen Säuberung des Milchschlauchs.

Bei Inbetriebnahme musste ich feststellen, dass der Kaffee anfangs wässrig schmeckte. Dies scheint damit zu tun haben, dass laut Herstellerangabe ca. 30 Mahlvorgänge nötig sind, damit das Mahlwerk seine optimale Funktionalität erreicht. Laut Anleitung soll der Mahlgrad in dieser Zeit nicht verstellt werden. In der Tat besserte sich die Kaffeequalität mit vorgeschrittener Anzahl gebrühter Tassen.

Der Hersteller wirbt für das Modell mit "harmonischem Sound-Engineering" und "Geräuschdämpfung". Ohne Messgeräte schwierig zu beurteilen. Die Maschine klingt keinesfalls billig, aber ich kann nicht bestätigen, dass sie wesentlich leiser ist als andere.

Was mir allerdings auffällt, ist, dass sie zur Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit Milch ziemlich lange braucht. Gerade bei Varianten wie "Flat White" kann man schon mal ungeduldig werden vorm Gerät.

Ein hochwertiger Milchbehälter aus Glas ist im Lieferumfang enthalten. Mit 0,6 l Fassungsvermögen ist er auskömmlich, formschön und gut zu reinigen. Nach jeder Zubereitung eines Milchgetränks fragt die Maschine, ob eine Milchsystemspülung durchgeführt werden soll. Dazu muss der Schlauch vom Milchbehälter abgezogen und an die Reinigungsdüse angesteckt werden. Zunächst etwas fummelig, mit etwas Übung aber geht es recht fix. Man hat den Eindruck, dass wirklich alles gut gereinigt wird.

Besonders hochwertig kommen mir Kaffeesatzbehälter und Tropfschale vor. Sie lassen sich gut einsetzen und herausnehmen und haben nicht die Anmutung von dünnem Plastik. Die Anordnung des Wassertanks hinten kann sich je nach Aufstellort als unpraktisch erweisen. Das "Ambientelicht" leuchtet nur kaltweiß.

Die Perfection 680 ist WLAN-fähig und kann Updates direkt aus dem Netz beziehen. Eine App (z. B. zur leichteren Profilverwaltung oder Getränkeanpassung) gibt es nicht.

FAZIT: Formschönes aber hochpreisiges Gerät für wirklich guten Kaffeegenuss.